Könnyű tészta kínai módra
Címlap / Asztalra / Könnyű tészta kínai módra

Könnyű tészta kínai módra

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2024-03-28

A kínai éttermekben sokszor láthatunk különleges tésztákat, melyek könnyűek, és hosszúak, mint egy boldog nevetés. Hogy főzzünk ilyet saját konyhánkban?  

A rizstészta, vagy üveg tészta speciális kínai találmány, rizslisztből készült és azért nevezik üvegtésztának mert, tényleg átlátszó száraz állapotában.

Nagyon előnyös élettani hatásai vannak, könnyű és jól emészthető, semleges íze miatt mindenhez jól illik, rendkívül jól ízesíthető, édesre, savanyúra, csípősre, vagyis a kínai ízek mindegyikéhez kapcsolható.

A rizstészta vagy üvegtészta trükkje, hogy nem szabad főzni csak forrázni. Vizet forralunk, és amikor lobog, akkor tesszük bele a rizstésztát és azonnal elzárjuk a tűzhelyet, lefedve körülbelül 10 percig hagyjuk állni, leszűrjük, lehetőleg óvatosan, és kész az ízletes és különleges tészta ami alap vagy köret lehet.

Tipp: ezt is ehetjük pálcikával, de ezt fel kell tekernünk! 
 

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


Cikkünk folytatódik, lapozz!


 
 
[ 14839 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x