Meggyes - marcipános koszorú
Címlap / Asztalra / Meggyes - marcipános koszorú

Farkas Anita

Meggyes - marcipános koszorú

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2024-03-19

Húsvét nálunk minden évben nagy ünnepnek számít. Egész pici kis lánykoromban nagymamánál még unokatesókkal azt számoltuk hány locsoló jött házhoz, így minden évben kellett sütni főzni valamit az érkező fiúseregnek. Habár ez a hagyomány sajnos kikopni látszik a kultúránkból, mégis ettől függetlenül, mi minden évben állítunk húsvétfát, és sütünk valamilyen édességet is. A koszorú formánk kipróbálása már időszerű megkoronázásaként ez a süti készült húsvétra. Mivel a fonott kalácsot az idei menüből kihagytuk, és kalácsnak kell az asztalra kerülnie, ezért egy nem kelesztett, hanem egy kevert kalácsot készítettünk. Könnyűnek mondható, hiszen majdnem mindent ki lehet hozzá mérni a joghurtos pohárral. 

Hozzávalók:
  • 5 tojás
  • 100 g margarin
  • 2 kis pohár natúr joghurt (125 g x 2)
  • 1 joghurtos pohár cukor (lehet cukorpotló is) (125 g)
  • 4 joghurtos pohár liszt (320 g)
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 üveg magozott meggybefőtt
  • 100 g marcipán
  • 100 g étcsokoládé
  • kevés víz
  • szeletelt mandula
Előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra. Robotgéppel összekeverjük a tojást, a cukrot, a joghurtot, majd hozzákeverjük a margarint. A lisztet, a sütőporral elvegyítjük és hozzákeverjük a tojásos keverékhez. Vajazzuk és lisztezzük ki a formát, hogy könnyebben kijöjjön a süti. Utólag arra jöttünk rá anyuval, hogy jobb lesz ha a formába először a keverék felét tesszük és a meggy felét, illetve a marcipán felét rászórjuk, aztán megint tészta és meggy valamint marcipán, mert akkor a tészta közepén is lesznek finom falatok. Forró sütőben kb. 40 percig (tűpróbáig) sütjük, 10 perc után közepes hőfokra (180 °C-ra) vesszük vissza a sütőt, hogy a tészta széle ne égjen meg és a belseje is átsüljön. Ha megsült, levesszük róla a formát, megvárjuk míg kihűl. A csokit kis vízzel felmelegítünk és a koszorúra öntjük, majd száraz serpenyőben pirított mandulával megszórjuk. Minket meggyőzött.

 
Elkészítési idő: 20 perc + 40 perc sütés
 
Nehézségi fok: könnyű




 
Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


 
 
[ 4087 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x