Belegondoltál már abba, hogy minek egy ételnek ízesítő? Az ízesítő mellett az ételnek van saját íze. Láttad már a parasztember éléstárát? Morfondíroztál azon, hogy a stresszen túl milyen tényezők miatt élnek a vidéki bácsik, nénik idősen is egészségesebben, mint Te vagy én? 70 évesen ő még vidáman kapálgat, fát vág, te meg az első széltől kidőlsz… A különbség az életmódban és a táplálkozásban van. Ami egy tál levesbe belefő. Te ízt eszel, ő az íz mögött ételt is fogyaszt.