HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-06-17
Címlap / Asztalra / Gombás pizza

Gombás pizza

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-06-17

A pizza nem csupán finomságokkal borított tészta. Olyan étel, amit ki-ki ízlése, fantáziája szerint egyénileg alakíthat, gazdagíthat.  

 
A pizza nem csupán finomságokkal borított tészta. Olyan étel, amit ki-ki ízlése, fantáziája szerint egyénileg alakíthat, gazdagíthat.

Hozzávalók:
A kelt tésztához:
30 dkg búzaliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 teáskanál cukor, 2 dl langyos víz, 1 teáskanál só, 2 evõkanál olivaolaj.
Tetejére:
1 hagyma, 1 fokhagyma, 2 evõkanál olívaolaj, 25 dkg hámozott paradicsom, 7 dkg sûrített paradicsom, só, bors, 60 dkg gomba, 10 dkg húsos szalonna, 10 dkg ementáli sajt, origano

Elkszítése:
A tésztához a lisztet keverõtálba szitáljuk, közepét bemélyítjük, a belemorzsolt élesztõt elkeverjük a cukorral és kevés vízzel. 10 percig kelesztjük. Beletesszük a maradék vizet, sót, olajat. Gyúrófejjel ellátott keverõgéppel kb. 3 perc alatt sima tésztát gyúrunk. Utána meleg helyen kelesztjük.

A tetejéhez az olajat felforrósítjuk, átpároljuk benne a hagyma- és fokhagymakockákat. Hozzáadjuk a paradicsomot, szétnyomkodjuk, beletesszük a sûrített paradicsomot, sóval, borssal fûszerezzük. A mártást kb. 10 perc alatt sûrûre fõzzük, majd lehûtjük.

A gombát serpenyõben felforrósított olajban átpároljuk, sózzuk, borsozzuk, majd hûlni hagyjuk.

Kivesszük a tálból a tésztát, ismét jól átgyúrjuk, 2 kerek (30 cm átmérõjû) pizzát kinyújtunk, és sütõpapírral borított lemezre helyezzük. A paradicsommártást a tésztára kenjük.

A szalonnát és a lecsöpögtetett gombát elosztjuk rajta, megszórjuk reszelt sajttal és origanóval, a lemezt sütõbe tesszük. Kb. 200 fokon (elõmelegítve) 20-25 percig sütjük.



Rendezvénynaptár



 
 
[ 2972 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x