Receptverseny-Zsuzsa kedvenc vendégvárója

Szekacsek Jaskó Zsuzsa kedvenc vendégváró receptje következik!

KEDVENC VENDÉGVÁRÓM!

 

 6db főtt tojás,20 dkg.sonkaszalámi,1-2 db lila hagyma,1 db alma ,1 paprika én pritamint használok,2 db savanyú uborka. Ezeket apróra vágom,összekeverem kb 2 dl tartárral. 1 húsleveskockát,1 dl vízet, és 2 púpozott evőkanál zselatint összefözök,és a keverékre öntöm.Jól összekeverem. Nekem van egy tupperes gyürü formám abba szoktam beleönteni,és 4-5 órára a hűtöbe teszem. Nagyon jó az őzgerinc forma is. Aztán a díszítés mindíg más,legjobb,és legegyszerűbb ha fejessalátára teszem.Nagyon mutatós,és nagyon finom. A családom imádja.Most száraz szalámival,sajttal, szeletelt paradicsommal,és olivabogyóval díszítettem.  

Köszönjük a receptet!