Tofus-tepsis finomság

Ezzel a recepttel meg lehet próbálkozni a családnál is, mert nem látszik igazából, hogy mi van benne. Finoman fűszerezve megtévesztően hasonlít a csirkés változatára!

Tofus-tepsis

Hozzávalók: 50 dkg tofu, 4 dl tejföl, 20 dkg reszelt sajt, só, bors, pirospaprika, oregano, rozmaring, olaj

A tofut 1 cm-es szeletekre vágom és elkészítem a pácot. Az olajat összekeverem a fűszerekkel és ezzel kenem meg a tofut. Néhány óráig hagyom állni. Egy hőálló tálban elrendezem és fólia alatt 15 percig sütöm közepes hőmérsékleten. Ezután leszedem a fóliát, leöntöm tejföllel és megszórom a sajttal. A tejfölbe kerülhet egy kis fűszer ízlés szerint. Addig sütöm, amíg nem lesz piros a teteje.
Párolt rizst adok hozzá.