Bonbonok és egyéb apró finomságok

Néhány ötlet arra, hogyan készíts házilag bonbont, csokoládét és más falatnyi finomságot!

Csokis-diós finomság

Hozzávalók: 10 dkg dió, 10 dkg jó minőségű tejcsokoládék, 10 dkg jó minőségű étcsokoládé, vanília aroma, 1 dl tejszín

A tejszínt egy lábasban felteszem a tűzre és a csokoládét beletördelem, folyamatosan kevergetve megolvasztom benne. Ízesítem az aromával és hagyom kihűlni. A diót darabosra vágom és egy teflon serpenyőben szárazon megpirítom. Kiszedem egy tányérra és hagyom hűlni. Amikor a massza kihűlt kézi mixerrel felverem, majd belekeverem a dióst. Ebből papírral bélelt tálcára halmokat teszek. A hideg helyen hagyom megszilárdulni.

Tipp: Dobozban szépen elrendezve-selyempapírra szedve- ajándéknak is kiváló!