Vegán vendégség

Babanézőbe érkező diétázó kislány számára készítettem az e héten megjelenő recepteket! Garantáltan tej- és tojásmentesek, valamint nem tartalmaznak még diót, mogyorót és szóját sem!

Almás-csokis sütemény (tejtermék és tojásmentes)

Hozzávalók: 4 közepes alma, 2-3 ek. kakaópor, 15 dkg cukor, 20 dkg liszt, ízlés szerint fahéj, 3-4 ek. olaj, 1 cs. sütőpor, vanília aroma

Az almát megpucolom, lereszelem nagy lyukú reszelőn, szórok hozzá cukrot és löttyintek rá egy kis vanília aromát. Összekeverem, beleszórom a lisztet, a kakaóport, sütőport, ezzel is összekeverem. Beleöntöm az olajat,még egy keverés és mehet a papírral bélelt közepes méretű tepsibe. 180 fokon tűpróbáig sütöm, hamar elkészül.

Készülhet torta-, őzgerinc vagy akár kuglófformában is!

Tipp: Dúsítsd aszalt gyümölcsökkel, csak előtte vágd őket apróra. Jól illik hozzá a mazsola, aszalt meggy, sárgabarack is!