Gyömbérsör

A gyömbérsört nemcsak hideg napokra ajánljuk, hiszen maga a gyökér köztudottan afrodiziákumk is. Autósok is fogyaszthatják, hiszen nevével ellentétben, alkoholmentes ital. 9 nap alatt lehet elkészíteni.

A gyömbérsört nemcsak hideg napokra ajánljuk, hiszen maga a gyökér köztudottan afrodiziákumk is. Autósok is fogyaszthatják, hiszen nevével ellentétben, alkoholmentes ital. 9 nap alatt lehet elkészíteni.

Elkészítése
Tegyünk egy kancsóba 1,5 dkg szárított sörélesztőt, 4,5 dl melegvizet, 2 kávéskanál őrölt gyömbért, 2 kávéskanál cukrot. Keverjük össze, és lefedve tegyük meleg helyre. Hagyjuk ott 24 óráig.

Ezután 6 napon át minden nap tegyünk bele 1 kávéskanál őrölt gyömbért és 1 kávéskanál cukrot. 7 nap után szűrjük le. Egy nagy tálban vagy kancsóban 1,2 l meleg vízben oldjunk fel 75 dkg cukrot, adjuk hozzá 2 citrom levét, az elkészített gyömbéres folyadékot, és 3 l hideg vizet. Keverjük össze, töltsük üvegekbe, zárjuk le, és legalább 2 napig hagyjuk érni.

A kész gyömbérsör hideg helyen tárolva 1 hétig eláll.