Loksn kugli (zsidó)

A tojást felverjük a cukorral, a margarinnal, majd hozzáadjuk a főtt tésztát, a sót, a fahajat és a vaníliás cukrot, belekeverjük a szárított gyümölcsöt, a mazsolát és a diót. Kikent formában kb. 45 percig sütjük.

Hozzávalók:
25 dkg kifőtt tészta (pl. cérnametélt),
3 tojás,
3 evőkanál cukor,
1 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál margarin,
só,
fahéj,
1 csésze mazsola,
darabokra vágott aszalt szilva,
szárított sárgabarack,
fél csésze darabokra vágott dió.

Elkészítés:
A tojást felverjük a cukorral, a margarinnal, majd hozzáadjuk a főtt tésztát, a sót, a fahajat és a vaníliás cukrot, belekeverjük a szárított gyümölcsöt, a mazsolát és a diót. Kikent formában kb. 45 percig sütjük.