Epres szívecskék Anyák napjára

Isten éltessen minden édesanyát, nagymamát! Lepjétek meg őket ezzel a finomsággal, akár a gyerekek is elkészíthetik az apukák segítségével!

 

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta, 2 dl tejszín, 10 dkg porcukor, 1 üveg eperlekvár (lehetőleg olyan amiben darabok is vannak), díszítésnek friss eper és mentalevél

A leveles tésztából kiolvasztás után szívecskéket szúrok ki. Az eperlekvárt felkeverem, a tejszínt a cukorral felverem. Az epret megtisztítom és félbevágom. Ezután jöhet az összeállítás. Három tésztaszívecskét lekvárral összeragasztok - úgy mint a linzert csak itt három darabról van szó majd mindegyik tetejére teszek egy nagy kanál tejszínt és díszítem eperrel és mentalevéllel.

Egyszerűen elkészíthető akár gyerekekkel is!