include("include/median_1.php"); ?>
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé,
1 fej lilahagyma,
1 csípős zöldpaprika,
fél tk. római kömény,
fél tk. koriander,
fél tk. bazsalikom,
1 tk. pirospaprika,
só,
3-4 ek. olívaolaj
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágom, megmosom és leszárítom. A többi hozzávalóból (az olaj kivételével) késes aprítóban egy masszát készítek, ezzel kenem be a husikat. Lehetőleg 1 órára félreteszem,hogy összeérjenek az ízek. (Lehet persze akár egy éjszaka is.)
Ezután telfonserpenyőbe öntöm az olívaolajat, és megsütöm rajta a csirkecsíkokat.
Vegyes salátával és tortillával vagy pitával tálalom!
[kapcsolodo_cikkek]