Kenyérlángos - gyerekjáték!

Hidd el, tényleg! A 8 éves lányom és a barátnője útmutatás alapján egyedül elkészítették! Ne félj, süsd meg, nem fogod megbánni!

Kenyérlángos - gyerekjáték!

Hozzávalók:
50 dkg lisz, 1 tk. só, fél kocka élesztő, 1 tk. cukor, 3 ek. tejföl, 3-4 ek. olaj, 2,5 dl langyos víz

Tetejére: 1 dl tejföl, só, húsos szalonna, kolbász, reszelt sajt, 1 nagy fej lilahagyma


 
A lisztet egy tálba teszem a sóval elkeverem,mélyedést készítek bele. Belemorzsolom az élesztőt, a cukrot és a langyos vizet. Az egészet fakanállal összekeverem a tejföllel, végül még az olajat is hozzáadom. Az egész egy galuskaszerű tészta lesz, letakarva 30 percig pihentetem.

Addig a szalonnát, kolbászt vagy ízlés szerint más húsfélét összevágom, felszeletetem a hagymát és lereszelem a sajtot.

Ha megkelt olajos kézzel kinekem a tepsit és belenyomkodom a tésztát. Megkenem a tejföllel, kicsit megsózom és megpakolom a rávalókkal. 200 fokon addig sütöm míg szép színt nem kap.