Töltött zellerrúd

Eredetileg hidegtálra való, de köretnek vagy önmagában is fogyasztható étel, amelyet zsírszegény túróval készítve diétázóknak is ajánlunk.


Vastag zellerszárakat tisztítsunk meg, mossuk meg, majd hagyjuk száradni. Ezután vágjuk 5 cm hosszú darabokra. 

A töltelékhez keverjünk el túrót finnomra vágott hagymával, és egy kevés finomra őrölt paprikával. Adjunk hozzá sót és borsot, ízlés szerint. A kapor is illik bele. 

Ezt a krémet halmozzuk a zellerszárdarabokra, és jól behűtve szolgáljuk fel. 

[kapcsolodo_cikkek]