Keresés 
  
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   TaglistaTaglista   CsoportokCsoportok   RegisztrációRegisztráció 
 ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

Sütemények könnyű receptek

 
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Nagyi konyhája
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
Antal Orsolya
Mágus 3.kör


Csatlakozott: 2009.03.04. Szerda 14:04
Hozzászólások: 1423

HozzászólásElküldve: 2011. 05. 18. 06:30    Hozzászólás témája: Sütemények könnyű receptek Hozzászólás az előzmény idézésével

Rebarbarás pite
17 dkg zsiradék (ráma)
15 dkg porcukor
1 tojás + egy sárgája
1/2 pohár tejföl
csipet só
40 dkg liszt
1 sütőpor
1 kanál pálinka (mindegy, hogy milyen)
A tojásokat habosra kikeverjük a porcukorral, a zsiradékot összedolgozzuk a lisztel. összeöntjük és mehet hozzá a többi hozzávaló. Kicsit lágy tésztát kapunk. Be kell tenni a hűtőbe, amíg a rebarbara tölteléket elkészítjük.


Rebarbara töltelék: rebarbara szárakat felvagdosom és mézzel, kevés cukorral, pár perc alatt, kicsit megpárolom. A diót, vagy a mogyorót kicsit megpörkölöm , ha ki hült megdarálom és hozzá adom.

Tészta felét bele simítom a tepsibe, rá szórok zsemle morzsát ekkor teszem rá a rebarbarás tölteléket. Másik felével betakarom. /papírra nyújtom, akkor könnyen rá lehet borítani/
Maradék tojás fehérjével megkenem , meg szurkálom, hogy a gőz kimenjen. 170 fokon sütöm arany barnára
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Nagyi konyhája Időzóna: (GMT +1 óra)
1 / 1 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban.
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban.
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban.
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban.
Nem szavazhatsz ebben fórumban.