Keresés 
  
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   TaglistaTaglista   CsoportokCsoportok   RegisztrációRegisztráció 
 ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

Saláták

 
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Nagyi konyhája
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
sherpa01
Neofita


Csatlakozott: 2007.04.29. Vasárnap 12:47
Hozzászólások: 277
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2010. 02. 27. 20:57    Hozzászólás témája: Saláták Hozzászólás az előzmény idézésével

Csirkesaláta gránátalmával és ananásszal
Hozzávalók: 1/2 csirke, só, bors, 2 ek vaj, 1 friss ananász, 1 gránátalma, 1 csokor snidling
A mártáshoz: 2 ek habbár vert tejszín, 2 cl cseresznyepálinka, ˝ tk durvára tört zöld bors, só, bors, késhegynyi curry
A csirkét sóval és borssal fűszerezzük, majd megkenjük a felolvasztott vajjal. A sütő rácsára fektetjük, aláteszünk egy tepsit, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt ropogósra sütjük. Hagyjuk kihűlni, azután kicsontozzuk, majd a húsát kockákra vágjuk. A zöldjét is rajta hagyva elfelezzük az ananászt. V alakban kivágjuk a torzsáját, kivájjuk, és kockákra vágjuk a gyümölcs húsát. A gránátalmát bekarcoljuk a legvastagabb részén, kettétörjük, és kiütögetjük beleőle a magokat. A saláta hozzávalóit a vékony karikákra vágott snidlinggel együtt a két fél ananászba töltjük (egy kevés hagymát félreteszünk a dízsítéshez). A mártás hozzávalóit összekeverjük, rálocsoljuk a salátára, és a snidlinggel díszítve tálaljuk.
_________________
Vonuló felhők felett mindig kék az ég
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Nagyi konyhája Időzóna: (GMT +1 óra)
1 / 1 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban.
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban.
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban.
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban.
Nem szavazhatsz ebben fórumban.