Keresés 
  
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   TaglistaTaglista   CsoportokCsoportok   RegisztrációRegisztráció 
 ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

Levesek
Ugrás a köv. oldalra: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Következő
 
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Nagyi konyhája
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
Swindler
a Dagisarkany


Csatlakozott: 2001.04.25. Szerda 1:00
Hozzászólások: 659

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 11. 12:25    Hozzászólás témája: Levesek Hozzászólás az előzmény idézésével

Levesreceptek topikja.
Ide csak levesrecepteket!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése Felhasználó weblapjának megtekintése
sherpa01
Neofita


Csatlakozott: 2007.04.29. Vasárnap 12:47
Hozzászólások: 277
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 11. 13:32    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

Tejszínes ribizlileves /4 személyre/
Hozzávalók: 1 kg piros ribizli, 6 dl tej, 1 csomag vaniliás pudingpor, 1 vaníliás cukor, 15 dkg cukor, kevés víz, tejszínhab a díszítéshez
A megmosott ribizlit /szár nélkül/ szemezzük egy edénybe. Öntsünk rá annyi vizet, amennyi bőven ellepi, keverjük hozzá a cukrot és forraljuk
fel. Keverjük simára a tejet és a pudingport, adjuk hozzá a vaniliás cukrot, öntsük a ribizlihez, és egyszer forraljuk össze. Hidegen tálaljuk, díszítsük tejszínhabbal.
_________________
Vonuló felhők felett mindig kék az ég
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
sherpa01
Neofita


Csatlakozott: 2007.04.29. Vasárnap 12:47
Hozzászólások: 277
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 11. 13:49    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

Sárga zöldség krémleves
Hozzávalók: 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 sárga (kaliforniai) paprika, 15 dkg sárga koktélparadicsom, 3 sárga cukkíni, 25 dkg lisztesre fővő burgonya, 2 dkg vaj, 1 l zöldségleves (kockából), 100 gr tejszín, kevés citromlé, 2 tk tökmagolaj, só
A vörös- és a fokhagymát apróra kockázzuk. A kicsumázott paprikát, a cukkínit és a meghámozott burgonyát feldaraboljuk. A felhevített vajon a kétféle hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a burgonyát, és enyhén megpirítjuk. Beleszórjuk a többi zöldséget, és rövid ideig tovább pirítjuk. A levessel felöntjük, majd 15 percig pároljuk. A félrehúzott edényben pürésített levest átpasszírozzuk, és a tejszínnel behabarjuk. Sóval és citromlével ízesítjük, majd tányérokba merjük. Tökmagolajat csorgatunk rá, rózsaborssal megszórjuk és árvácska virágával díszíthetjük (ehető!). Melegen fogyasztjuk.
_________________
Vonuló felhők felett mindig kék az ég
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
hana
tünde


Csatlakozott: 2003.12.23. Kedd 20:22
Hozzászólások: 13543

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 11. 14:48    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

Ha valami eszement agymenést találtok itt, akkor összekevertem a Leveles topikkal, bocs. Wink

Egyébként tudna valaki olyan leves recepteket mondani, melyhez nem szükséges lisztes habarás, mivel itt sem liszttel, sem tejfellel nem rendelkezem. Joghurt van. Zöldség van beszarásig, meg rák, meg mindenféle hal. A gyümölcs drága. Meggy cseresznye kizárva, őszibarack úgyszint.
De már úgy kívánok valami jó levest!!!

Tudom, hogy kereshetnék a neten, de Tőletek jobb! Smile
_________________
Érezd magad jól!Későbbre jár, mint gondolnád!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése MSN Messenger
sherpa01
Neofita


Csatlakozott: 2007.04.29. Vasárnap 12:47
Hozzászólások: 277
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 11. 16:45    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

hana írta:
Ha valami eszement agymenést találtok itt, akkor összekevertem a Leveles topikkal, bocs. Wink

Egyébként tudna valaki olyan leves recepteket mondani, melyhez nem szükséges lisztes habarás, mivel itt sem liszttel, sem tejfellel nem rendelkezem. Joghurt van. Zöldség van beszarásig, meg rák, meg mindenféle hal. A gyümölcs drága. Meggy cseresznye kizárva, őszibarack úgyszint.
De már úgy kívánok valami jó levest!!!

Tudom, hogy kereshetnék a neten, de Tőletek jobb! Smile


Egy jó húsleves? Vagy paradicsomleves? Ez utóbbi nagyon finom tud lenni! hello1
_________________
Vonuló felhők felett mindig kék az ég
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
hangya
hangya


Csatlakozott: 2005.04.18. Hétfő 7:51
Hozzászólások: 9594
Tartózkodási hely: itt vagyok

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 11. 17:51    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

hana írta:
Ha valami eszement agymenést találtok itt, akkor összekevertem a Leveles topikkal, bocs. Wink

Egyébként tudna valaki olyan leves recepteket mondani, melyhez nem szükséges lisztes habarás, mivel itt sem liszttel, sem tejfellel nem rendelkezem. Joghurt van. Zöldség van beszarásig, meg rák, meg mindenféle hal. A gyümölcs drága. Meggy cseresznye kizárva, őszibarack úgyszint.
De már úgy kívánok valami jó levest!!!

Tudom, hogy kereshetnék a neten, de Tőletek jobb! Smile


Nem feltétlenül kell liszt a levesbe. Hagymán, fokhagymával, vagy ahogy szoktad csak fokhagymán megdinszteli az ember a zöldséget, felönti vízzel, tésztát, rizst, krumplit lehet belefőzni oszt nagyon finom. Ha joghurtot akarok beletenni, az nekem az itthonival megcsomósodik/túrósodik, ha nem keverem meg egy pici liszttel, de ha csomós sem ront az ízén, csak nem olyan szép, sima az állaga.
Ha megeszed a húslevest, hát az sem igényel lisztet. Spenót levest szoktam tejjel felönteni, ízesítés fokhagyma, de bőven. Tojásleves - hagyma, fokhagyma dinsztel, pirít, köménymag, pirospaprika (ha van), vízzel felfőz, zubogó lébe felvert tojást csurgat. Bármilyen zöldség levét lehet tojással sűríteni a) szétszutymákolod a zöldséget, hogy homogén lé legyen, b) vállalod a rizikót, hogy a tojás magábazárja a zöldségdarabokat.

Ha van pirospaprikád, az is sűrít.
_________________
Tudom, hogy hiszem.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Yahoo Messenger MSN Messenger
hana
tünde


Csatlakozott: 2003.12.23. Kedd 20:22
Hozzászólások: 13543

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 12. 05:19    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

Nem eszek húst, ergó húslevest sem.
_________________
Érezd magad jól!Későbbre jár, mint gondolnád!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése MSN Messenger
Kage
-


Csatlakozott: 2004.01.12. Hétfő 14:10
Hozzászólások: 19355

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 12. 07:22    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

Hanácska, akkor főzz sima zöldséglevest! Kicsi olajon megfuttaod a zöldségeket, felengeded vízzel, szórsz bele fűszereket, gondolom az van, főzöd amíg puha nem lesz a sok finomság, és kész. Kicsi sót tegyél bele, zölségből bármi jó: répa, karalábé, krumpli, zöldbab, karfiol, brokkoli, zeller... de tehetsz hozzá gombát is, vagy bébikukoricát.
_________________
Az Árnyékos Út
végül kiér a Fényre.
Ott várok majd Rád.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
hana
tünde


Csatlakozott: 2003.12.23. Kedd 20:22
Hozzászólások: 13543

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 12. 07:25    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

Kage írta:
Hanácska, akkor főzz sima zöldséglevest! Kicsi olajon megfuttaod a zöldségeket, felengeded vízzel, szórsz bele fűszereket, gondolom az van, főzöd amíg puha nem lesz a sok finomság, és kész. Kicsi sót tegyél bele, zölségből bármi jó: répa, karalábé, krumpli, zöldbab, karfiol, brokkoli, zeller... de tehetsz hozzá gombát is, vagy bébikukoricát.


ezzel csak az a baj, hogy nem szeretem... És Norbi sem... Neutral Sad
_________________
Érezd magad jól!Későbbre jár, mint gondolnád!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése MSN Messenger
Kage
-


Csatlakozott: 2004.01.12. Hétfő 14:10
Hozzászólások: 19355

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 12. 07:27    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

hana írta:
Kage írta:
Hanácska, akkor főzz sima zöldséglevest! Kicsi olajon megfuttaod a zöldségeket, felengeded vízzel, szórsz bele fűszereket, gondolom az van, főzöd amíg puha nem lesz a sok finomság, és kész. Kicsi sót tegyél bele, zölségből bármi jó: répa, karalábé, krumpli, zöldbab, karfiol, brokkoli, zeller... de tehetsz hozzá gombát is, vagy bébikukoricát.


ezzel csak az a baj, hogy nem szeretem... És Norbi sem... Neutral Sad

Ó, de kár! Én nagyon, Sloan is, és rengeteg féle kép lehet v ariálni.
_________________
Az Árnyékos Út
végül kiér a Fényre.
Ott várok majd Rád.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
hana
tünde


Csatlakozott: 2003.12.23. Kedd 20:22
Hozzászólások: 13543

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 12. 07:28    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

jah igen, majd valamit kitalálok, az a baj, hogy ez engem a húslevesre emlékeztet, amit mindig is nagyon utáltam... Confused
_________________
Érezd magad jól!Későbbre jár, mint gondolnád!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése MSN Messenger
Kage
-


Csatlakozott: 2004.01.12. Hétfő 14:10
Hozzászólások: 19355

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 12. 07:28    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

Ételkeményítőt lehet kapni? Azzal besűrithetsz bármilyen levest liszt híján is. A tejfől helyett pedig teljesen jó a joghurt.
_________________
Az Árnyékos Út
végül kiér a Fényre.
Ott várok majd Rád.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
hana
tünde


Csatlakozott: 2003.12.23. Kedd 20:22
Hozzászólások: 13543

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 12. 07:39    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

Kage írta:
Ételkeményítőt lehet kapni? Azzal besűrithetsz bármilyen levest liszt híján is. A tejfől helyett pedig teljesen jó a joghurt.


na most mindjárt megkapom hogy milyen finnyás vagyok. Lehet kapni beszarásig, azt nagyon szeretik, de én nem. Razz
A joghurt jó, azt szoktam is venni. Lehet holnap karfiolos joghurt leves lesz. Wink
_________________
Érezd magad jól!Későbbre jár, mint gondolnád!
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése MSN Messenger
Kage
-


Csatlakozott: 2004.01.12. Hétfő 14:10
Hozzászólások: 19355

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 12. 07:41    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

hana írta:
Kage írta:
Ételkeményítőt lehet kapni? Azzal besűrithetsz bármilyen levest liszt híján is. A tejfől helyett pedig teljesen jó a joghurt.


na most mindjárt megkapom hogy milyen finnyás vagyok. Lehet kapni beszarásig, azt nagyon szeretik, de én nem. Razz
A joghurt jó, azt szoktam is venni. Lehet holnap karfiolos joghurt leves lesz. Wink

Az jó! Ha azt szereted, akkor a karfiolt tudod variálni, cserélgetni, és akkor változatosan tudsz levest főzni. Aztán később lehet, hogy megszereted a többi változatot is.
_________________
Az Árnyékos Út
végül kiér a Fényre.
Ott várok majd Rád.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Sieglinde
Orákulum


Csatlakozott: 2004.10.29. Péntek 12:23
Hozzászólások: 8686

HozzászólásElküldve: 2007. 06. 12. 07:48    Hozzászólás témája: Hozzászólás az előzmény idézésével

hana írta:
Kage írta:
Ételkeményítőt lehet kapni? Azzal besűrithetsz bármilyen levest liszt híján is. A tejfől helyett pedig teljesen jó a joghurt.


na most mindjárt megkapom hogy milyen finnyás vagyok. Lehet kapni beszarásig, azt nagyon szeretik, de én nem. Razz
A joghurt jó, azt szoktam is venni. Lehet holnap karfiolos joghurt leves lesz. Wink

Milyen jellegű leveseket szerettek?
Mert úgy látom, elég szűk a sáv...
_________________
Kudarc nem létezik, csak késleltetett siker.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Nagyi konyhája Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás a köv. oldalra: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Következő
1 / 8 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban.
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban.
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban.
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban.
Nem szavazhatsz ebben fórumban.