Mi micsoda? A kápia
Címlap / Polcra / Mi micsoda? A kápia

Mi micsoda? A kápia

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2020-07-03

Csodaszép piros színe hívogató, találkoztál már vele a zöldségesnél? Most megtudhatod mire használd! 

 

Honnan származik?

Az utóbbi néhány évben kezdhetünk ismerkedni ezzel a paprikafélével amely hazánkba a Balkánról jutott el. A mi paprikánkkal ellentétben ez vastag, kemény húsú, hosszúkás alakú és sötét kárminpiros színű. A paradicsompaprikához hasonlóan sötétzöld színűből érik sötét pirossá!
Előnye a hazai paprikával szemben, hogy hűvös helyen tárolva minőségromlás nélkül hetekig is eltartható. Édeskés ízét könnyen megszerethetjük hazánkban is, főképp ha többi pozitív tulajdonságával is számolunk!

A Balkánon a hagyományos zakuszkához használják de az indiai konyha egyes fogásaiban is megtalálható ez a sokoldalú paprika féle!

Mit tartalmaz?

Nagy mennyiségű c vitamint tartalmaz, többi rokonával ellentétben a tárolás alatt vitamintartalma nem hogy csökkenne de az utóérés alatt még nő is. Az őszi náthás, légúti betegségekben gazdag időszakban javasolt a fogyasztása nagyobb mértékben, már a betegség előtt is. Segít megerősíteni az immunrendszert, felkészíteni szervezetünket a vírusokkal szemben!

Mi készüljön belőle?

Legjellemzőbb,hogy grillezett paprikát készítenek belőle amely frissen is fogyasztható vagy savanyúság készülhet belőle. A grillen sütött vagy napon szárított paprika olajban tartósítható de készülhet belőle káposztával töltött paprika savanyúság is amely nálunk nagyon közkedvelt.
Ha nem vágyunk savanyúságra készíthetünk belőle hagyományos módon salátákat is. Jól passzol hozzá a hagyma, sárgarépa, saláta félék. Emellett felhasználható padlizsánkrémhez vagy a hagyományos zakuszkához is, amelyek finom és egészséges kenyérrevalók az egész családnak!


 

Extra tipp: Készíts belőle házi ételízesítőt, csak vágd fel, párold meg, turmixold össze, sózd és már kész is! Az üvegben kevés olajat tegyél a tetejére, hogy ne romoljon meg!

Patocskai Nikolett


 






 
 
[ 13965 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x