Majoránnás - mustáros májkrém
Címlap / Asztalra / Majoránnás - mustáros májkrém

Farkas Anita

Majoránnás - mustáros májkrém

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2024-03-19

A héten rákívántam a májkrémre. Így hát keresgéltem a neten, meg megkérdeztem Ágotát, hogy az ő isteni májpástétoma, hogy készül, és a kettőt kombinálva született meg ez a recept.  

Hozzávalók:
  • 300 g csirkemáj
  • 1/2 fej közepes vöröshagyma
  • 2-3 evőkanál olaj
  • só, bors, majoránna
  • 2 teáskanál mustár
  • 1 evőkanál tejföl (tejallergia esetén kicsit több mustárral és olajjal megoldható a krémes állag)

A hagymát olajon megpirítom, majd hozzáadom a megtisztított májat. A májat felpirítom a majoránnát összepirítottam a májjal, de akár utólag is a turmixolásnál is bele lehet keverni. Amikor a máj megsült, akkor hagyom kihűlni, majd a turmixgépbe teszem az egész serpenyő tartalmát a zsiradékkal együtt. A fűszereket ízlés szerint adagolom, beleteszem a tejfölt és a mustárt, és eldolgozom. Friss kenyérrel vagy pirítóssal remek reggeli vagy vacsora.

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézségi fok: könnyű

Tápanyagtartalom (egész adag): 689 kcal; 8,9 g szénhidrát; 52,9 g fehérje; 47,65 g zsír

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


 
 
[ 5845 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x