HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-09-20
Címlap / Asztalra / Márton-napi libasült

Márton-napi libasült

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-09-20

Holnap Márton-nap, ez alkalomból mutatunk egy fenséges libareceptet, hiszen aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik!  

 

Hozzávalók:

1 konyhakész liba

1 ág friss rozmaring
2-3 szál kakukkfű
4-5 gerezd fokhagyma
víz
olaj

Így készül:

A libát alaposan megtisztítom, váltott vízzel többször megmosom. Ha tiszta, egy konyharuhával megtörölgetem. Egy akkora edényt keresek, amiben kényelmesen elfér.

Beleteszem az edénybe, mindkét oldalát és a belsejét is alaposan besózom. A belsejébe teszem a megmosott fűszereket és 2-3 gerezd fokhagymát. A maradék fokhagymát (ha szeretik, lehet többet is) fokhagymanyomóval összetöröm, és az olajban elkeverem. Ezt is szétkenem a libán!

1 dl vizet öntök alá, és alufóliával alaposan betakarom. 180 fokra beteszem sülni, legalább 2,5 órán keresztül nem nyúlok hozzá. Azután megnézem, ha úgy látom, hogy már jó (könnyen bele tudom szúrni a villát, és beleszúrva pl. a combjánál nem folyik véres lé), akkor leszedem a fóliát, és mindkét oldalát szép pirosra sütöm.

Köretnek hagymás burgonyát és párolt lilakáposztát kínálok hozzá!

Tipp:

A megsült madárkát még melegen tegyük ki egy tálra, de ne takarjuk le, mert akkor a bőre elveszti a ropogósságát.






 
 
[ 743 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 
/img/hirdetes/harmonet_kinai.png
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x