Íme, az igazi jó tyúkbecsinált!
Címlap / Asztalra / Íme, az igazi jó tyúkbecsinált!

Íme, az igazi jó tyúkbecsinált!

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2021-07-30

Egy jó, hagyományos, falusi recept, ahogy nagyanyáink is készítették. Meg az ő nagyanyáik. És nem véletlenül!  


Rendezvénynaptár
Hozzávalók:

1 tyúk
5 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
1/2 l világos sör
1 tojássárgája
10 dkg tejföl
kevés kakukkfű
szerencsendió

bors
kevés paprika
5 dkg burgonyaliszt



Elkészítés:

A tyúkot négy részre vágjuk. Sóval, borssal, paprikával fűszerezzük. 

A vajat serpenyőben felmelegítjük, és a hagymaszeleteket üvegesre pároljuk. Utána ebben a tyúkdarabokat kissé megsütjük. Szerecsendióval és kakukkfűvel ízesítjük, hozzáöntjük a sört, majd lefedve mintegy 45 percig pároljuk. 

A hidegen bekevert burgonyaliszttel sűrítjük. 

Tálalás előtt a tojássárgáját és a telfölt összekeverjük, és a mártáshoz öntjük. 

 
 
 
Képforrás: Canva Pro adatbázis.



 
 
[ 929 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot

 
x