Narancsos csirkemell Mikulásnapra
Címlap / Bulira / Narancsos csirkemell Mikulásnapra

Narancsos csirkemell Mikulásnapra

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2023-09-22

A gyerekeknek úgy is egy csomó narancsot veszünk ilyenkor, miért is nem bolondtjuk meg vele a szokványos csirkehúst?  

3 db filézett csirkemellet lesózunk és kicsit állni hagyjuk.
Addig lereszeljük 2 narancs megmosott héját, és kifacsarjuk a levét.

A csirkemelleket egy nagyobb serpenyőben, kevés olajon nagy lángon hirtelen átforgatjuk, majd a lecsökkentve pároljuk fedő alatt, hogy egy kis levet engedjen.
Kb. 1 – 1,5 dl fehér száraz bort adunk hozzá és 10 percig együtt pároljuk, hogy a bor elveszítse alkohol tartalmát. Ekkor adjuk hozzá a narancs levét és reszelt héját.  A héjától kicsit besűrűsödik. Sózzuk, borsozzuk, ha kívánja.

Főtt rizzsel tálaljuk, úgy hogy a tányérra rizskoszorút halmozunk és közepére tesszük a húst narancskarikákkal díszitjük. Gyors és látványos étel, na és persze nagyon finom, a gyerekek is örömmel kóstolják.  
Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


Cikkünk folytatódik, lapozz!


 
 
[ 10303 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x