HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-10-19
Címlap / Fogyira / Gombás rizotto - egyszerűen, könnyen!

Gombás rizotto - egyszerűen, könnyen!

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-10-19

Kaptam egy csomag szárított erdei gombát, nagyon finom de intenzív ízű! Használható például könnyú vacsorának való rizotto készítéséhez! Nem biztos, hogy teljesen autentikus, minden esetre nagyon finom! 

 

Gombás rizotto

Hozzávalók: 2 bögre rizs, 2 ek. olivaolaj, 5 dkg húsos szalonna, 3 ek. aprított szárított erdei gomba, só, bors, fokhagyma, petrezselyemzöld

Az aprított gombát leöntöm 2 bögre forró vízzel és hagyom 30 percig állni. A szalonnát apróra vágom majd az olajon kicsit átsütöm és hozzáadom a rizst. 1-2 percig kevergetés mellett pirítom majd beleöntöm a gombát az áztatóvizével együtt. Kevergetés mellett kis lángon főzöm, ha elfő a leve további forró vízzel (vagy ízlés szerint fehér borral) öntögetem fe. Közben sózom, ízesítem borssal,2-3 gerezd zúzott fokhagymával. Amikor már majdnem teljesen megpuhult a rizs beleszórom az aprított petrezselymet és lefedve 15 percre félreteszem. Ezalatt a rizs készre puhul!

Ízlés szerint lehet még friss petrezselymet vagy reszelt sajtot is szórni rá!




 
 
[ 5277 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x