Francia hagymaleves
Címlap / Asztalra / Francia hagymaleves

Francia hagymaleves

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2022-07-04

Az igazi legalább három féle hagymából készül, és akár randevún is fogyasztható, mert nem okoz szájszagot. Egy garantáltan kipróbált recept. 

Az igazi legalább három féle hagymából készül, és akár randevún is fogyasztható, mert nem okoz szájszagot. Egy garantáltan kipróbált recept.

Hozzávalók 4 személyre:
3 -4 fej vöröshagyma apró karikákra vágva
1 nagyobb póréhagyma
2 csomag újhagyma
1 friss snidling, vagy 1 csomag szárított.
2 babérlevél
1 zöldségleves kocka, vagy fejenként 1 csésze zöldségleves
1 dl tejszín
1 csipet majoranna
só és fehérbors
Pirított zsemlekockák, vagy pirított zsemlekarika
10-15 dkg olvadós reszelt sajt (például Trappista)

A vöröshagymát, az újhagymát (zöldjével együtt) és a póréhagymát vágjuk vékony karikákra, páruljuk meg egészen olívaolajon, majd adjuk hozzá a snidlinget és keverjük meg egyszer. Öntsük föl a zöldséglével, adjuk hozzá a majorannát, a babérlevelet, a sót és a borsot. Főzzük a hagymát egész puhára, (kb. fél óra) vegyük ki a babérlevelet belőle, majd öntsük fel a tejszínnel és melegítsük össze vele, de már ne forraljuk fel újra.
Szedjük tányérokra és forrón helyezzük a leves tetejére a pirított zsemlekarikát vagy zsemlekockákat és szórjuk meg sajttal.

Vendégváró fogásként tálalva elegáns dolog házi készítésű sós tejszínhabbal dekorálni a leveses csészéket.


Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.


 
 
[ 6486 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x