HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-09-23
Címlap / Asztalra / Olaszos nyári menü

Olaszos nyári menü

Forrás: JürgenWald
Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-09-23

Idén nem jutsz el Olaszországba? Semmi gond, idézd fel az olaszos ízvilágot a konyhádban! Egyszerűen elkészíthető de annál finomabb menüt ajánlok most neked! Ebédre még elkészülhet, húzz bele! 

 

Igazi olasz klasszikus - Caprese saláta

Hozzávalók: 5 db nagy paradicsom, 2 golyó mozzarella, 2-3 marék friss bazsalikom, frissen őrölt bors, extra szűz olivaolaj, balzsamecet

Karikára vágom a megmosott paradicsomot és a mozzarellát. Váltakozva pakolom egy tányérra, majd meglocsolom egy kis olivaolajjal, pár csepp balzsamecettel. A bazsalikomot apróra vágom, rászórom és még egy kis borssal is ízesítem.

Kicsit hagyom állni, úgy a legfinomabb!


Töltött padlizsán
Hozzávalók: 3 közepes padlizsán, 4-5 db paradicsom, friss bazsalikom, 1 hagyma, 10 dkg főtt rizs (lehet maradék is), só, őrölt színes bors, olivaolaj

A padlizsánt megmosom, kettévágom és egy tepsire teszem. Kevés olivaolajat csurgatok rá majd beteszem a sütőbe és majdnem teljesen megsütöm. Ha már puhul ki lehet venni! A belsejét kikaparom, félreteszem mert arra még szükség lesz. A töltelékhez a paradicsomot felvágom kockákra, a hagymát is apróra és kevés olajon megdinsztelem, rádobom a paradicsomot, kicsit átforgatom. Ezután belekeverem a főtt rizst és a padlizsán kivájt belsejét. Összerottyantom, ízesítem sóval, borssal és apróra vágott friss bazsalikommal. Ezt a tölteléket teszem a padlizsánba és 10 perc alatt 200 fokon összesütöm.

Mézes ricottakrém

Hozzávalók: 30 dkg ricotta, 3 dl tejszín, ízlés szerint méz, 15 dkg bogyós gyümölcs (pl. áfonya, szeder, málna, ribizli), 4 ek. kekszmorzsa

A ricottát összetöröm villával, rálocsolom a mézet és összekeverem. A tejszínt felverem majd óvatosan a ricottához keverem. 4 tálkába elosztom a kekszmorzsát majd a ricottakrémet és végül a megmosott,megtisztított bogyós gyümölcsöket.

Behűtve tálalom, citromfűvel lehet díszíteni!






 
 
[ 9172 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 
/img/hirdetes/harmonet_kinai.png
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x