HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-01-19
Címlap / Asztalra / Háromféle halas fogás - kezdő háziasszonyoknak

Háromféle halas fogás - kezdő háziasszonyoknak

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-01-19

Szeretnéd elkápráztatni a kedvesed vagy a családod? Íme 3 egyszerűen elkészíthető halas étel amivel a kezdők sem vallanak szégyent! Légy bátor és próbáld ki, menni fog!  

 

1. Sült pangasius zöldfűszeres mártással

Hozzávalók: 4 szelet pangasius filé, só, bors, 4 dl tejszín, 1 ek. étkezési keményítő, 2-2 ek. apróra vágott petrezselyemzöld és snidling, 1-2 gerezd fokhagyma

A halat megtisztítom, megmosom, sózom és borsozom. Fóliába csomagolom őket egyesével és egy tepsire téve 180 fokon 15 perc alatt készre sütöm.

Mártás: a tejszínt felmelegítem, folyamatos keverés mellett besürítem a keményítővel és beleszórom a zöldfűszereket ill. a fokhagymát.

A rizzsel vagy krokettel tálalom!

2. Fenyőmagos bundában sült afrikai harcsa

Hozzávalók: 4 szelet afrikai harcsa filé, só, liszt, tojás, zsemlemorzsa, 3-4 ek. fenyőmag

A halat megtisztítom, sózom és félreteszem. Előkészítem a panírozáshoz szükséges liszet, felvert tojást és a zsemlemorzsát. A morzsába durvára tört fenyőmagot szórok, azzal bundázom a húst.
Egy serpenyőbe olajat teszek és közepesen melegen megsütöm benne a halat. Szalvétára szedem és leitatom a felesleges zsíradékot.

Vegyes zöldsalátát kínálok hozzá!

3. Lazac zöldségkrémmel sütve

Hozzávalók: 4 szelet lazac, só, bors, 3-4 rózsa brokkoli, 1 db sárgarépa, 1 tojás, 10 dkg parmezán sajt

A lazacot előkészítem, megtisztítom és egy hőálló tálban elrendezem. A zöldségeket megpárolom, összetöröm. A zöldséghez hozzáadom a tojást, a sajtot, sózom és borsozom. A húsra halmozom a zöldséget majd 180 fokon 20 perc alatt készre sütöm.

Párolt zöldségekkel vagy rizzsel tálalom!

Tipp: A halakhoz jól illik még a rozmaring, kakukkfű, kapos és a fokhagyma is. Érdemes többféle variációt kipróbálni!






 
 
[4412]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x