Medvehagymás zöldségleves
Címlap / Asztalra / Medvehagymás zöldségleves

Medvehagymás zöldségleves

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2021-07-23

A tavaszi zöldségek néhány héten belül ellepik a piacot, készíts finom levest belőlük!  


Rendezvénynaptár
Medvehagymás zöldségleves

Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó, 1 zsenge karalábé, 2-3 sárgarépa, 2-3 ek. olivaolaj, 1 evőkanál tönkölyliszt, pirospaprika, só, bors, 4-5 levél medvehagyma, ízlés szerint tészta

A zöldségeket megpucolom, kis kockákra ill. félkarikákra vágom. Az olajon a zöldséget elkezdem párolni, 5 perc után rászórom a lisztet, átforgatom, mehet bele a paprika is és felöntöm fél liter vízzel. Közepes fokozaton főzöm míg meg nem puhul. Közben ízesítem sóval, borssal és az apróra vágott medvehagymával ill. még 1 liter vizet öntök hozzá.  Ha a zöldség már majdnem teljesen puha a tésztát is hozzákeverem és készre főzöm.

Tipp: Tészta helyett készíthetsz hozzá galuskát - 1 tojás, csipet só, néhány kanál víz és annyi liszt,hogy galuskaszerű tészta legyen. Ebbe keverhetsz apróra vágott petrezselymet, snidlinget vagy akár medvehagymát is. Kisnállal a forrásban lévő levesbe szaggatod és néhány percig főzöd!
Képforrás: Canva Pro adatbázis.



 
 
[ 4682 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot

 
x