HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-11-17
Címlap / Asztalra / Göcseji rakott burgonya sertéshússal

Göcseji rakott burgonya sertéshússal

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-11-17

Nyugatra tartunk: a Göcsej a Zalai-dombság legnagyobb kistája Zala megyében. Kevéssé felkapott, mint a Vas megyei Őrség, de meglátogatni éppúgy érdemes, mint hagyományos ételeit kipróbálni.  

 



Hozzávalók:


40 dkg sertéshús
10 dkg vöröshagyma
6 dkg zsír
80 dkg burgonya 
5 dkg füstölt szalonna 
2 főtt tojás
10 dkg zöldpaprika
10 dkg paradicsom
20 dkg Natúr Göcseji csemege sajt 
2 dl tejföl
őrölt kömény
majoránna
pirospaprika
őrölt bors


Elkészítése:

A sertéshúst ledaráljuk. A finomra vágott vöröshagymát zsírban aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, sóval, őrölt borssal, őrölt köménymaggal, majoránnával ízesítjük, és gyakori keverés mellett lepirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, kevés vizet öntünk hozzá, és fedő alatt puhára pároljuk.

A burgonyát sós vízben, héjában megfőzzük, megtisztítjuk és karikákra vágjuk. A füstölt szalonnát kis kockákra aprítjuk, serpenyőben kisütjük és a burgonyát hozzáadva átforgatjuk. A főtt kemény tojást karikákra vágjuk.

Egy tepsit kizsírozunk, az aljára egy sor burgonyát terítünk, és a darált húst egyenletesen elosztjuk rajta. Tetejét beborítjuk a felkarikázott főtt tojással, a szeletelt zöldpaprikával és paradicsommal. A natúr Göcseji csemege sajtot kis kockákra vágjuk, és egyenletesen elterítjük a rakottas tetején.

Végül meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk pirospaprikával. Előmelegített sütőben megsütjük.

 






 
 
[ 3698 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 
/img/hirdetes/2019/csengettyu.jpg
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x