Muffin alaprecept - garantáltan kezdőknek is!
Címlap / Nasira / Muffin alaprecept - garantáltan kezdőknek is!

Muffin alaprecept - garantáltan kezdőknek is!

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2024-03-19

Egyszerűen, gyorsan készíthetsz muffint változatos ízekben! Kezdő vagy? Ne ijedj meg, muffinsütésre fel!  

Hozzávalók:
1-2 tojás, 
15 dkg cukor, 
1 kis doboz tejföl vagy kefír, (Ezt szabadon lehet helyettesíteni joghurttal, vagy akár túróval, de a túróból többet vegyünk, vagy keverjük kevés tejföllel) 
10 dkg vaj vagy fél dl olaj, (A vajat, margarint olvasztva tegyük bele - finomabb lesz!) 
25 dkg liszt, 
fél cs. sütőpor, 
csipetnyi só



Belevalók: kakaó, fahéj, dió, mogyoró, gyümölcs, csoki reszelék, mazsola, aszalmányok, olvadós csokoládé, zselés cukorka darabkák, stb.

A tojást, a cukorral, tejföllel, zsíradékkal kikeverem. Egy másik tálban a száraz hozzávalókat és a belevalókat vegyítem össze.(kivéve a gyümölcsöt) A lisztes keveréket hozzákeverem a tojásoshoz majd a végén beleteszem a gyümölcsöt.
Szétosztom 12 muffinformába és 180 fokon tűpróbáig sütöm.

Niki konyhatitka: Ha többféle muffint szeretnél, készítsd el az alap tésztát. A belevalókat akár fokozatosan is adagolhatod a muffinokhoz, így egy alap tésztával akár 3-4 féle muffint is süthetsz. (Például néhányat az alap tésztával, néhányat egy kis alma belereszelésével az almás tésztával, néhányat csokisan, néhányat csokis -kakaósan, néhányat csokis-kakaós mazsolás ízben, egyszerűen mindig egy-egy újabb hozzávalót adagolva ugyanahhoz a tészta maradékhoz!)

+ egy trükk: Nagyon finom szaftos tésztájú muffint kapsz ha belereszelsz a végén egy almát.
Ízesítésképp használhatsz bármit, csak a képzeleted szab határt!

Sütés: A muffinokat nem fontos mindenképp papír kapszlikban sütni, bátran lehet egyenesen a muffin formában is, ha kifajazod és kilisztezed. Ha azonban lusta vagy aprólékosan mosogatni, a kapszlikkal jársz jobban! Muffin kapszli kapható ünnepi mintával is. (Húsvét, születésnap, stb..) 
Az univerzális megoldás a szilikonos muffin forma, amely kevés helyet foglal, akár gépben is mosogatható és nem igényli a kapszlikat. 
A muffinokat tűpróbáig sütjük, ha a tetejükre szórtunk valamit, érdemes papírt tenni rá.

 


 
Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.




 
 
[ 33450 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x