Lekváros tarkakifli
hirdetés
Címlap / Nasira / Lekváros tarkakifli

Lekváros tarkakifli

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2021-04-11

Ez olyan nagymama hangulatú sütemény, nekem legalábbis a mamám kakaós kalácsának illata köszönt vissza rajta! Egyszerűn elkészíthető, csak ajánlani tudom! 


Rendezvénynaptár
Lekváros tarkakifli

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 ek. cukor, 3 dkg élesztő, 4 dl tej, 5 ek. olaj, 3 ek. kakaópor, 1 ek. vanília aroma (házi vagy 1 rúd kikapart belseje a tejhez keverve)

Tölteléknek: 16 kanálnyi keményebb házi lekvár vagy sütésálló bolti gyümölcsíz (ízlés szerint)

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatom. A cukrot belekeverem a lisztbe aztán hozzáöntöm az élesztős tejet. Összegyúrom az olajjal is, ha szükséges még adok hozzá egy kis tejet.A vanília aromát is belegyúrom. Nem túl kemény de jól gyúrható, nem ragacsos tésztát kell kapni. Két felé szedem, az egyiket félreteszem letakarva. A kakaóport 1-2 evőkanálnyi tejjel kikeverem majd ezt adom az egyik fél tésztához. Összegyúrom,hogy mindenhol kakaós legyen. Ezután ezt is letakarom, 30 percig pihentetem.

Ezután mindkét tésztát kétfelé vágom, lisztezett deszkán kinyújtom az egyiket, majd rálapítom a másikat és a kettő kicsit összenyújtom. (hogy összeragadjanak rendesen) 8 cikkre vágom fel, a szélesebbik-külső- végére teszek 1-1 kanálnyi lekvárt és feltekerem kívülről befelé. Sütőpapírral bélelt tepsire teszem és 180 fokon sütöm míg kezd szép színe lenni.

Megjegyzés: Lehet váltogatni is a kakaós-vaníliás ill. vaníliás-kakaós tésztát, ez ízlés kérdése, kinek mi tetszik jobban!


 
 
[ 12316 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot

 
x