Pikáns csirkeszárny ínyenceknek
Címlap / Nasira / Pikáns csirkeszárny ínyenceknek

Bágyok Karcsi

Pikáns csirkeszárny ínyenceknek

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2024-03-29

Te is ragaszkodsz a megszokott módon készült, bevált receptjeidhez? Én nagyon szeretek variálni, kísérletezni, úgy, hogy közben megmarad az eredeti jelleg. Gondoltad volna, hogy a rántott csirkeszárnyat is fel lehet dobni egy ázsiai, pontosabban Thai szósszal? 

Hozzávalók:
8 db csirke szárny
só,
bors
őrölt chili
2 tojás
liszt
zsemlemorzsa

Hozzávalók a szószhoz:
2 dl méz
1 kicsi doboz sűrített paradicsom
3 evőkanál erős Pista,
2 evőkanál citrom vagy lime leve
kevés víz, ha túl sűrű

Ahogyan én készítem:
A csirkeszárnyakat feldarabolom. A csirkeszárny hegyét félre szoktam tenni ragulevesekhez, csak a közepét és a tövét rántom. Sóval, borssal, őrölt chilivel bedörzsölöm, hagyom állni vagy fél órát.

Majd bundázom mint a rántott húsokat, és szép aranybarnára sütöm bő olajban.

És akkor jöjjön a csavar, amivel fel tudom dobni az egészet. Készítek hozzá egy Thai konyha szerinti szószt (nem vagyok benne biztos, hogy ez nem kínai beütés :) )

A szósz hozzávalóit belerakom a wokba, és jól összefőzöm, belerakom a kisütött, bundázott csirkeszárnyakat, jól összeforgatom, és tálalom.

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

Képforrás: Canva Pro adatbázis.




 
 
[ 2932 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot
 
 
x