HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-07-18
Címlap / Polcra / Mi micsoda? A csicseriborsó vagy bagolyborsó

Mi micsoda? A csicseriborsó vagy bagolyborsó

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-07-18

Az indiai, török, spanyol konyhák rendszeresen használt növénye, de vajon mi ismerjük eléggé? Íme néhány információ a csicseriborsóról! 

 

Honnan származik?
A görögök és a rómaiak is ismerték, a kereszténység elterjedése után az egyiptomiak és az arabok is hozzákezdtek termesztéséhez. Ázsia egyes részein a mai napig elterjedt növény. Valószínűleg Ázsiából és a mediterrán vidékekről származik. Európában nincs túl nagy hagyománya, így hazánkban is elég sokak számára ismeretlen. Mostoha körülmények között (szárazság, erős napsütés) is szépen növekszik, így sok népet mentett már meg az éhezéstől.

Mit tartalmaz?
Élelmi rost tartalma jelentős, így alkalmas a székrekedés és a belek problémáinak kezelésére. Alkalmas a vércukorszint rendben tartására, ajánlott cukorbetegek részére. Emellett a szív és érrendszeri megbetegedések, a magas koleszterinszint kezelésére és a magas fehérje tartalma miatt kismamák, vegetáriánusok étkezésének kiegészítésére is alkalmas. Tartalmaz még karotint, E-vitamint és folsavat is.

Mi készüljön belőle?
Fontos tudni róla,hogy elkészítés előtt 10-12 óra áztatásra van szükség. Ha gyorsítanánk a folyamaton-használjunk konzerv terméket, az is ugyanolyan jó! Készülhet belőle indiai mintára curry, zöldséges ételek, levesek, fűszeres ragu és köret is.

Recepttippek
Falafel>>
Csicseriborsó pástétom>>
Mentás rakottas>>

Patocskai Nikolett







 
 
[ 6983 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x