Egy tál dödölle...
Címlap / Asztalra / Egy tál dödölle...

Egy tál dödölle...

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2020-09-26

Mindenki ismeri a gyerekdalt a dödölléről, én is! Gyerekként azt hittem ez csak valami kitaláció, nálunk nem volt szokás ilyet főzni, csak felnőttként kóstoltam és beleszerettem! Nem éppen diétás de időnként megengedhető, még kapható régi krumpli, csak az jó hozzá, próbáld ki!  

 

Rendezvénynaptár
Dödölle Niki módra

Hozzávalók: 8 db közepes burgonya, 1 fejhagyma, 5-6 ek. liszt, 3 ek. libazsír, 1 szál kolbász, só, bors

A burgonyát meghámoztam, kockára vágtam és feltettem annyi vízben ami éppencsak ellepi. Bele egy kis só és fedő alatt puhára főztem. Közben a zsíron a hagymát kicsit megpároltam ill. a kolbászt felkarikáztam. Ha megfőtt a burgonya akkor nem szűröm le, hanem a vízben összetöröm és visszteszem a tűzre. Apránként hozzáteszem a lisztet és folyamatosan keverem míg egy kicsit sűrűbb masszát nem kapok. Ezután egy tepsit előkészítek, a libazsírból az aljára teszek egy kicsit, elkenem majd zsíros kanállal beleszaggatom a krumplis masszát a tepsire. Elrendezem rajta a kolbászkarikákat és a párolt hagymát, kicsit sózom és borsozom.

200 fokos sütőbe teszem amíg kicsit nem kezd pirulni, persze lehet tovább is, ez már ízlés kérdése.

Én tejfölt és sajtot kínáltam hozzá de lehet juhtúróval is készíteni, azt már sütéskor hozzárakjuk vagy akár egy zöldfűszeres tejfölt ill. juhtúrót is el tudok képzelni hozzá.




 
 
[ 4434 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x