HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-11-19
Címlap / Nasira / Badhakopi tarkari - bengáli káposzta-krumpli-zöldborsó sabji

Hémangi Dasi

Badhakopi tarkari - bengáli káposzta-krumpli-zöldborsó sabji

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-11-19

Az év minden szakában elérhető zöldségekből készült, indiai fűszerezésű egytálételt ajánlok ma. 

 

Rendezvénynaptár
Hozzávalók:

3 ek kókuszzsír
2 kk római kömény
1 indiai zöld chili apróra vágva (ízlés szerint)
1 ek reszelt friss gyömbér
2 kk őrölt római kömény
1,5 kk őrölt koriander
1/2 kk kurkuma
2 közepes krumpli
60 dkg káposzta
20 dkg zöldborsó
1 nagyobb paradicsom
1/2 kk garam masala
2 kk só

A zöldborsót vízben megfőzzük, közben előkészítjük a többi zöldséget: a krumplit megpucoljuk és felkockázzuk, a káposztát vékonyra gyaluljuk vagy apróra vágjuk, a paradicsomot is lehámozzuk majd kockára vágjuk. Egy wokban felmelegítjük a zsiradékot, megpirítjuk benne a római kömény. Hozzáadjuk a gyömbért és a chilit, majd tovább pirítjuk. Ezután a porfűszerek következnek: a római kömény, a koriander és a kurkuma. Elkeverjük és néhány másodperccel később beletesszük a krumplit. Lefedjük, majd úgy 10 perc elteltével a káposztát is hozzáadjuk. Ismét lefedjük, és addig sütjük, míg a zöldségek megpuhulnak. Közben néhányszor megkeverjük, és úgy állítsuk be a lángot, hogy pirulni is tudjanak. Ha már puhák, beletesszük a zöldborsót, a paradicsomot, sózzuk, rászórjuk a garam masalát, alaposan elkeverjük, és még 2-3 percig együtt sütjük, fedő nélkül.




 
 
[ 3017 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot


Warning: Division by zero in /var/www/lapcsalad/harmonet.hu/include/fooldal/rendezvenynaptar_slide_jobb_oszlop.php on line 72
 
 
/img/hirdetes/2019/csengettyu.jpg
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x