Vasárnapi reform ebéd
Címlap / Asztalra / Vasárnapi reform ebéd

Vasárnapi reform ebéd

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2020-03-30

Készítsünk most egy vasárnapi reformebédet! Hagyományos ételek kicsit más köntösben, esetleg újszerű hozzávalókból. Kísérletezz bátran, megéri a saját és családod egészsége érdekében is.  

 

Csirkeraguleves

Ez egy hagyományos leves, mégis reform abban, hogy rántás és habarás nélkül készül, sok zöldséggel és sovány hússal.

Hozzávalók 4 személyre:

1 csirkemell
3 szál sárgarépa
15 dkg zöldborsó
kis darab karalábé
petrezselyem és zellerlevél
olaj
só, bors, fokhagyma, esetleg biovegeta

A csirkemellet kifilézek, a csontot egy fazékban felteszem főni. A habját leszedem, amikor már nem habzik tovább kis lángon főzöm. Kis sót, biovegetát adok hozzá. Amíg fő a csirkemellfilét kockákra vágom, kis olajon fehéredésig sütöm, majd hozzáadom a megtisztított, karikákra vágott répát, kockára vágott karalábét, borsót. 2 gerezd összezúzott fokhagymát adok hozzá. A fővő csont levéből merek rá és megpárolom. Ha elkészült rászűröm a csontlét, ízesítem szükség szerint sóval, borssal. Hozzáadom az apróra vágott petrezselyem- és zeller zöldet és pár percig még együtt forralom.

Tipp: Levesbetétként bármilyen aprótésztát adhatunk hozzá.

Töltött paprika

A klasszikus recept kicsit másként!

Hozzávalók:

14-18 paprika
30 dkg barna rizs
25 dkg gomba
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek majoránna
bazsalikom, só
5 evõkanál olaj,
8 deci paradicsomlé
3 ek durumliszt (vagy fehér liszt)
2 ek növényi tejföl

A paprikák végét levágva, magjától és ereitõl megtisztítom. Forró vízbe téve 2-3 percig fõzõm, hogy kissé megpuhuljon, könnyebb lesz a töltése. A rizst én elõre be szoktam áztatni a vegetámmal. A hagymát, fokhagymát apróra vágva kissé párolom vízben és kevés olajon, majd beledarabolom a gombát is, hozzáadom a rizst, a fűszereket és félkészre megfőzöm. Eddig a paprikám meghûlt, a töltelékkel megtöltöm úgy, hogy paprikám ne legyen teljesen tele, mivel még a rizs dagadni fog. A kiolajozott tepsi aljába szépen egymásmellé lerakom. A paradicsomlevet kevés sóval és a durum, vagy grahamliszttel, növényi tejföllel kiturmixolom és a paprikákra rálocsolom. Forró sütőbe téve „megsütöm”, míg a rizs megpuhul, kb. 15 -25 perc. (Megint a sütõtõl függ.) Növényi tejfölt tálalunk mellé.

Tipp: Növényi tejfölt, durumlisztet nagyobb hipermarketekben már lehet kapni, nem számítanak elérhetetlen hozzávalónak

Bögrés almás sütemény

Ez azért jó recept, mert lisztérzékenyek is fogyaszthatják! Ha viszont nincs a családban lisztérzékenység, akkor a speciális lisztet helyettesíthetjük tönkölyliszttel is.

Hozzávalók:

3 egész tojás,
3-5 db alma,
1 bögre (2,5dl) Sanaví lisztkeverék,
1 bögre cukor,
1/2 bögre olaj,
1 dl tej,
1/2 sütőpor.
Mazsolát, diót, mandulát, fahéjat lehet még bele keverni.

Egy közepes tepsi alját megolajozzuk (szórhatunk rá zsemlemorzsát). Az almákat meghámozzuk, és vékony szeletekre vágva kibéleljük vele a tepsi alját. A maradék hozzávalókat habosra keverve az almákra öntjük, az egészet kb. 20-25 prcig sütjük közepes lángon, 180 fokon.
  






 
 
[ 2146 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x