HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-11-17
Címlap / Szépség-Egészség / Ki mondta, hogy a tészta nem egészséges?

Ki mondta, hogy a tészta nem egészséges?

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2019-11-17

A tésztáról szinte mindenkinek az olasz konyha jut eszébe. Kultúrájukban a tészta olyan, mint Gombóc Artúrnak a csoki; lehet széles vagy hosszú, csokornyakkendő vagy kagyló, lényeg, hogy tészta legyen. Tévhit, hogy a tészta egészségtelen lenne, épp úgy része a kiegyensúlyozott táplálkozásnak, mint más élelmiszerek. 

 

Júliusban a Vitál Klub séfje változatos tésztarecepteket ajánl az egészséges ételeket kedvelőknek.

A tésztákat nem lehet megunni. A különböző formák és szószok variálhatóságának csak a fantáziánk szabhat határt. A tésztaételek általánosságban könnyen emészthetőek, jól felszívódnak, szervezetünket vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és emésztést elősegítő ballasztanyagokkal látják el. A gyorsan elkészíthető zöldséges szószok magas rosttartalma fokozza a teltségérzetet. Mi magyarok leginkább 4-6-8 tojásos tésztákat eszünk, azonban diéta esetén érdemes a durumtésztát választani, a szósz pedig lehetőség szerint legyen hús- és tejtermékmentes.

HarmoNet tipp: Váratlan tészta >>

Bereznay Tamás, a Vitál Klub séfje kedvenc zöldségei közé tartozik a padlizsán, a gomba, a sárgarépa és a karfiol, amelyekből júliusban a program keretében könnyű tésztaételek készülnek
. A Sodexo Pass programja segít abban, hogy megtaláljuk azokat az éttermeket, vendéglátóhelyeket, ahol friss, egészséges ételeket is kínálnak. A folyamatosan bővülő étterem hálózatba kizárólag azok az éttermek léphetnek be, amelyek megfelelnek a dietetikus által felállított kritériumrendszernek. A kiválasztott éttermek Bereznay Tamás korszerű és egészséges receptjeivel színesíthetik az ételkínálatukat.

Ízelítő a receptekből:

Paradicsomos-padlizsános penne:
Az üvegesre párolt hagymára öntöm a paradicsom szószt, amit sóval, oregánóval, és jó sok zúzott fokhagymával ízesítek. Miután főzés alatt összeértek az ízek, beleforgatjuk a kisült padlizsánt és a tésztát. Friss parmezánforgácsokkal tálalom.

Penne Bolognese Patocskai Nikitől, a HarmoNet háziasszonyától >>



Makaróni saláta:

Ehhez a recepthez leginkább friss laskagombát szeretek használni zamatos íze miatt. Serpenyőben lepirítom a gombát és az újhagymát. A kifőtt tésztát összekeverem a gombás raguval, apróra vágott kaliforniai paprikával, finomra vágott petrezselyemmel, bazsalikommal és tejföllel.

Tésztasaláta Nikitől >>



Zöldséges farfalle:

Sárga- és fehérrépát, zellergumót és póréhagymát juliennre vágom, és egy serpenyőben megpárolom. Ízesítem kevés sóval és összeforgatom a kifőtt tésztával. Hozzáöntöm a főzővizet és ezzel együtt összeforralom. Hideg vajat keverek hozzá, hogy bársonyos és sűrű legyen a leve. Tálaláskor megszórom friss petrezselyemmel, bazsalikommal és parmezán sajttal.

Lazacos-lencsés farfalle HarmoNet módra >>


Lasagne mozzarellával és karfiollal:

A lasagne tésztát elsőként meglocsolom a besamel mártással, majd rápakolom a főtt karfiolt. Ebből a kombinációból több réteget készítek, majd mozzarella sajttal a tetején pirosra sütöm.

Mentás lasagne >>



A Vitál Klubbal kapcsolatos további információ, valamint az éttermek listája megtalálható a program honlapján a www.vital-klub.hu oldalon.






 
 
[ 4633 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Jóska Jósda
Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
ciganykartya
szinjosda
slide-tarot
slide-tarot

 
 
/img/hirdetes/2019/csengettyu.jpg
 




 



ciganykartya
joskajosda
szerelmi_joslat
szinjosda
slide-tarot



A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x