Bevált mézeskalács recept, képek lépésről lépésre!


Bevált mézeskalács recept, képek lépésről lépésre!

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2020-07-10

Kipróbált, bevált elronthatatlan mézeskalács recept kezdőknek és sietős haladóknak.  


Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg cukor
3 tojás
4 evőkanál langyos méz
1 kávéskanál szódabikarbóna, kevés őrölt fahéj
1kávéskanál tört szegfűszeg

Díszítéshez:
Dió, mandula, mogyoró, mazsola, cukros tojásfehérje-hab.

A lisztet cukrot, a tojást és a mézet a fűszerekkel masszává gyúrjuk majd egy másfél centis lepénnyé nyújtjuk.

 

Tetszés szerint formára szaggatjuk - csillag, baba, szív, vagy ami épp van. Formavágó híjján akár késsel is kivághatunk kis formákat, vagy egyszerű lapocskákból kis betlehemest is formázhatunk.

A rávalókat apróra vágjuk, (dió, mogyoró, mazsola) és előbb lekenjük tojás sárgájával, hogy ráragadjon, majd a díszítést rászórjuk.

Cukros tojáshabbal megtöltött tortanyomóval is díszíthetjük, ezzel ragasztani is lehet az elkészült lapokat.

A kész pogácsákat kikent kilisztezett tepsiben közepes lángon szárazra sütjük, vigyázva, hogy ne égjen meg a mazsola. Ha mézesünket karácsonyfadísznek szánjuk, sütés előtt kötőtűvel átlyukasztjuk a tésztát. Csomagolhatjuk celofánba is, ha ajándékba szánjuk.

A süti a fán meg fog keményedni. Ha el akarjuk fogyasztani, tartsuk fémdobozban! 

(A szerző saját fotóival.)




 
 
[ 16614 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 

 

 





Matteo di Giovanni: Mária a kis Jézussal és két angyallal című, 1482-ben festett képét láthatjuk az 1996-ban kiadott magyar bélyegen.

A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft.
1999-2016 © Minden jog fenntatva
HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön!
x