Karácsonyi villámmenü a nagyon elfoglaltaknak
hirdetés
Címlap / Szépség-Egészség / Karácsonyi villámmenü a nagyon elfoglaltaknak

Karácsonyi villámmenü a nagyon elfoglaltaknak

Nyomtatás NYOMTATÁS konyvjelzo_ikon

HarmoNet Ezotéria-Horoszkóp-2021-04-14

Azoknak, akik még 24-én is dolgoznak vagy nagyon elfoglaltak voltak az ünnepek előtt, de mégis valami különlegessel szeretnék meglepni a családot! Én úgy gondolom, hogy ez a menü egy, de maximum másfél óra alatt elkészíthető!  


Rendezvénynaptár

Levesajánlat: Mézes borleves


Hozzávalók: 1 üveg fehérbor, 3 ek. Méz, 3 tojássárgája, pici citromlé, fahéj és szegfűszeg

Elkésztése: A bort felteszem egy lábasba, hozzáadom a mézet és a fűszereket. Felforralom, addig a tojások sárgáját kikeverem. Ezután a művelet a következőképp néz ki:  egy kis bort hozzáöntök a tojáshoz, gyorsan keverem ,hogy ne csapódjon ki, majd rászűröm a maradék bort. Nem forralom tovább, rögtön tálalom!

Tipp: Gyerekek is nyugodtan ehetik, mert az alkohol főzés közben elpárolog, nekik kínálhatunk hozzá tejszínhabot is!

 


Főétel: Csirkemell gesztenyemártással

Hozzávalók: Személyenként 2 vékony szelet csirkemellet számolunk, olaj, 1 csomag natúr gesztenyemassza, 2 ek. Liszt,1 kk.cukor,

Elkészítése: A csirkemelleket megsózom, egy teflon serpenyőben kevés olajon megsütöm. Kiszedem, beleteszek még 2 ek.olajat, majd két evőkanál liszttel rántást készítek, felöntöm egy kis vízzel és hozzáadom az áttört gesztenyemasszát. 1 kávéskanál cukorral és pici sóval ízesítem. Pici borssal lehet bolondítani.

Hercegnőburgonyával vagy burgonyakrokettel tálalom úgy, hogy egy tányéron elrendezek két szelet sült csirkemellet, néhány burgonyakrokettet, és ráöntök egy adag gesztenyemártást.

Tipp: Ha szeretik az édeskés-natúr hús összeállítást akkor a mártást lehet egy kis mézzel édesíteni, ajánlom hozzá a gesztenyemézet. tálaláskor a szilva, vagy meggy befőtt jól illik hozzá. 


Desszert: Mákos guba


Hozzávalók: 8 db szikkadt kifli, 20 dkg darált mák, porcukor, 6 dl tej

Elkésztése: A kiflit karikákra vágom, közben a tejet felmelegítem. Ízlés szerint cukrozom, és vaníliás cukrot szórok bele. A kifliket megmártogatom a tejben és megszórom a cukrozott mákkal.

Tipp: Én szoktam még áztatott mazsolát is tenni hozzá, valamint nálunk a család vanília öntettel szereti a legjobban.




 
 
[ 2213 ]
spacer
Szólj hozzá!
spacer 

 
 


Hapci naptár
szerelmi_joslat
Szerelmi kötés
Önismereti jóslat
slide-tarot

 
x